1、准备一个西红柿,三个鸡蛋,西红柿最好选择市场上那种粉番茄,比较软、甜,好吃。 2、三个鸡蛋打入碗中,打散。西红柿切成小丁。将西红柿丁,倒入鸡蛋液当中,搅匀。 3、加入适量的切好的小葱,再加适量的盐、干淀粉,搅拌均匀成糊状。 4、起锅烧油,可以稍微放多点,倒入拌好的蛋液,先一面煎,煎至定型。 5、一面煎好定型之后,翻面煎,煎至两面金黄熟透即可,盛出来可以直接吃,或者刷点喜欢的酱,营养又美味。 微信公众号搜索 说说网 ,再点击 关注 ,这样您就可以每天订阅到精典说说美文了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。
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