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绿色的蕨菜可以吃吗 绿色的蕨菜能不能吃

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绿色的蕨菜可以吃吗 绿色的蕨菜能不能吃

1绿色蕨菜一般不吃。

2、蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩叶芽,等蕨菜完全长出来,长成了绿色的之后,就成了小苗了,这样的蕨菜吃起来口感非常的坚硬,完全无法下咽,因此,一般没有人吃绿色的蕨菜,但是可以先不管,等到来年春,蕨菜发了嫩芽之后再吃。

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