策划方案是指为了达到某个目标而进行的一系列计划和安排。以下是小编为大家收集的策划方案范文,供大家参考和学习。 美食节策划方案为弘扬第一生活区美食文化,彰显第一生活区美食精华,并展现第一生活区美食文化的多样性,第一生活区物业公司并第一生活区自管会特举办此次“特色风味美食文化周”活动。美食是一个生活区整体风貌的名片,是对我社区文化的展示和弘扬,它将为第一生活区竖立起一个极好的展示平台,并推动第一生活区餐饮经济的全面发展。 第一生活区物业公司举办此次“特色美食文化周”的目的是丰富同学们的课余生活,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提升各档口商家的服务和竞争意识,为广大师生提供一道健康、文明、绿色的饮食盛宴,营造健康向上的饮食氛围。 第一生活区物业管理公司。 第一生活区餐饮部。 第一生活区自管会。 xxxx年x月x日—xxxx年x月x日。 第一生活区5、6号公寓楼之间空地。 商服二楼各档口。 食堂一二楼各档口。 计约20余家档口参加。 我校全体同学。 (一)前期工作。 1、活动宣传:5月27日开始进行为期一周的宣传活动: 1)在食堂门口安放宣传板。 2)各个楼内的信息栏张贴通知。 3)悬挂横幅、张贴海报。 2、4月28日开始确定参赛档口,并填写报名表。 3、整理参赛档口档案和参赛菜肴。 4、根据报名状况划分场地。 5、技术问题处理: 1)照明效果。 2)安全问题:为防止安全问题的产生,建议准备若干灭火器备用。 6、现场秩序问题:烦请安保队维持现场秩序,避免出现拥挤、吵闹现象。 7、天气因素:由于活动在室外举行,若有不适天气活动暂停,时间按顺延。 8、请相关人员事先制作小道具,如投票箱,统一设计选票等。 (二)启动仪式。 1、时间:20xx年6月8日16:30。 2、地点:第一生活区5、6号公寓楼之间空地。 3、参与者:第一生活区物业公司领导、各档口业主、 第一生活区自管会成员、来宾。 4、仪式:1)主持人致辞。 2)领导讲话。 3)嘉宾、领导剪彩。 4)请物业经理宣布美食周活动启动。 5、美食周活东正式开始。 (三)活动过程安排。 1、各档口安照物业公司的指定地点正常营业。 2、每天安排5—8家店铺在固定位置进行免费品尝活动,并由参与品尝的学。 生参加投票,评选出“我心中的美味” 3、组织人员维持现场卫生状况,每天项目结束后都对场地进行清理。 4、本次活动将从各个方面评选出优秀档口加以表彰(包括服务态度、饭菜卫。 生状况、特色指数等)。 5、活动最后由评审团评出最佳档口。 注:评选方式: 1、参赛各档口推出自己的特色套餐,在活动前进行展板宣传并在活动期间由学生品尝打分。 2、免费品尝的当口在活动当天,桌子上放上写着档口名字的小卡片,同学们依次品尝美食,可将自己喜欢的美食所在的档口的小卡片拿走,在出口处投入我们大的投票箱里,结束后工作人员进行整理统计;也可以填写我们的选票。 3、参加比赛的档口准备充足的美食;比赛后,各档口参赛的菜肴将成为该档口的招牌菜,需保质保量出售。 (四)闭幕仪式。 1、时间:20xx年6月12日20:00。 2、地点:第一生活区5、6号公寓楼之间空地。 3、参与者:第一生活区物业公司领导、各档口业主、 第一生活区自管会成员、来宾。 4、仪式:1)主持人致辞。 2)领导对活动进行总计评价。 3)给本次活动评选出的优秀档口颁发锦旗。 4)请领导宣布美食周活动闭幕。 (五)后续工作。 1、清扫场地。 2、进行活动总结。 美食节策划方案1。通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2。营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3。进一步挖掘潜在客户,增加客源。 1。采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2。通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 1。举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2。服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。 1。以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2。每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。 3。现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 1。印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2。夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3。短信群发,消息散播 2。赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元。 3。装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。 美食节策划方案二、负责部门:市场营销部,餐饮部 三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的.餐饮消费。 3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体内容 (一)美食节筹备: 1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 (二)美食节内容: 1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。 (三)活动促销: 1、以"夏日好乘凉,开怀享美食"为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。 3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 (四)宣传策划: 1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3、短信群发,消息散播 (五)费用预算: 1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发xx=5000元。 2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。 3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。 美食节策划方案此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出x、李沧特色小吃文化。 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、x特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。 活动时间为x年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。 汇聚x及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以x本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下: x地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、x锅贴、x大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃:x王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:x凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。 1、于x年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。 地点:步行街入口处 具体安排: 9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30—10:00领导到常 10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。 2、安排专区重点展示x、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。 3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。 重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在x各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。 美食节策划方案为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。 本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题。 共设650个展位,每个展位6张1。2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。 展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。 烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。 (一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。 (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。 (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。 (四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。 另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。 重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。 美食节策划方案感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节” xx年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛! xx年年5月1日到5月30日。 就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 1、品牌珍诱菜肴形象展示。 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。 互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。 2、内容: (1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态; (2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示; (3)服务人员的仪表姿态。 (4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动。 主题:轻松体验,更欢乐。 形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 1、工作分工。 餐厅负责组织制定相关计划与实施。 厨房负责菜单的制定。 采购部责成相关专员负责采购供应。 前厅专人负责展台的物品。 公关部负责老客户信息传递。 2、协调联络。 采购部、公关部、前厅部、餐饮部。 3、对外宣传。 宣传单、指示牌、台卡等。 4、客户营销。 公关部配合整理客户资料,群发短信息。 5、活动保障。 采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。 (2)酒店门口前放置升空气球条幅2个。 (3)三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。 (4)大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。 (5)珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定); (6)餐厅平顶挂彩带。 1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。 2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。 4、大堂放置美食节宣传广告牌。 5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。 6、短信群发,消息散播。 1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群群发xx=5000元。 2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。 3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。 4、菜肴原材料费用:另计。 美食节策划方案为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的第二课堂生活,提升他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力,并展示同学们的创造力。 我部决定举行xx大学第二届美食大赛,动员全体在校大学生参与美食节。 一起塑造良好的校园饮食文化。 我和美食有个约会 6月8号(星期三)下午三点正式开始; 下沉广场; 全体在校大学生; 在xx大学长清校区团委的支持下,由校学生会生活部主办; (一)、前期准备 1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚(奖品待定),具体活动细则详见海报宣传。 2、物资准备: (1)食堂桌椅、音响麦克风设备、 插座、 水果刀、 横幅、气球、彩带、投票箱、票券、纸笔、 购买奖品并包装。 (2)我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能用到的常用物品。 (二)、宣传方式 1、活动前一个星期,悬挂横幅、张贴海报(具体比赛时间、比赛细则,评选方式,活动主旨的宣传)。 2、广播站宣传:拟写好宣传美食大赛的文稿,交广播站宣传。时间在午饭,晚 饭期间播放。 3、网络宣传:需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。 (三)、报名地点及报名相关事宜 1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。 2、组队参加,每组主厨一名,一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名 义参加比赛。 3、在食堂东门口进行报名征集,为期两天,并现场解答同学们对美食节的疑惑, 鼓励同学积极参加报名。报名表如下: 6、各参赛队要提前到比赛现场签到,并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。 (四)、比赛具体内容 1、正式比赛开始前,以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号,实行编制组制(根据参赛人数进行人员分组,确定比赛场数及每场比赛的组数)。 2、活动期间: (1)、主持人进行开场白,活跃现场气氛,介绍裁判团成员,并宣布比赛正开始; (2)、参赛队伍按组分场进行比赛(水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻),每队制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。 (3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广播 比赛情形,可活跃气氛;同时进行“美食小知识”环节互动节目,参赛选手及其亲友团皆可参与回答,如果答对,或给该队加分,或有其他奖励;并不时提醒参赛者时间,让他们充分掌握好时间。 (4)、40分钟后,主持人宣布比赛时间到,即进行下一场比赛; (5)、全部作品完成后,各参赛队派出一名解说员对本队(组)参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说,以获得的更多的投票(每组 参赛者均有两分钟时间解说作品)。 (6)、裁判团、大众评审团对作品进行观赏,品尝,评价,投票。 4、颁奖(奖品待定); 6、主持人宣布比赛结束并做结束语。 7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。 (五)、后期工作 1、完善活动后期工作,将借用工具归还食堂,打扫好卫生,收拾好现场。 2、工作人员进行合影留念。 3、将比赛结果公布到宣传栏,并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功;并将获奖作品和优秀作品上传到网上,给广大网友欣赏。 1、评分要求 (1)颜色、营养2分:要求作品颜色搭配合理,分布大方;材料营养搭配无副作用。 (2)布局4分:要求盛盘有讲究,有新意,富有艺术感,具有视觉冲击力。 (3)创意4分:作品完成有创意,有文化内涵,作品起名有创意文字介绍优美 贴切; 2、评分构成 1、一等奖 1名; 二等奖 2名; 三等奖 3名; 优秀奖 5名; 2、奖品:前三等奖发放五四证书及奖品;优秀奖将得到精美小礼品一份; 2、职责:评委务必认真负责,公正、公平、公道; 3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。 1、比赛过程中,单场比赛时间一到,参赛选手必须停止制作,否则酌情扣分; 2、请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。 3.、比赛注意节约,注意安全。 前期宣传:条幅40元 宣传材料10元 活动时:场景布置待定 食材如糖,醋,麻酱等50元 奖品100元 共计:300元 1、前期做好活动宣传工作 2、当天安排好活动负责人,并督促完成任务 3、所需物品必须准备好,在活动中预防意外的发生 4、尽量把费用降到最低 5、与各方面协调好,确保活动顺利进行,分工明确,尽量使每个成员都参加到活动的筹办。 美食节策划方案为响应*中国*赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对*市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。 本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出*、李沧特色小吃文化。 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2、8m×2、8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。 活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。 汇聚*及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以*本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下: *地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃:*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。 1、于*年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。 地点:步行街入口处 具体安排: 9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30—10:00领导到常 10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。 2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。 3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。 重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。 美食节策划方案宣传形式: (1)横幅,喷绘,宣传栏,展板,新媒体。 (2)组织召开学院对接例会(包括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和其他相关注意事项等)。 (一)、美食节吉祥物招标活动,及书画、剪纸、征文活动 1、 报名事项: 时间:10月10日——11月1日 要求: 1.以倡导良好生活习惯和健康饮食习惯宗旨,充分展示金秋美食节的的内涵。 2.参赛作品必须是实物(尤其是吉祥物) 3.吉祥物、书画、征文、剪纸等需紧扣主题—“饮食文化” 4.作品由各学院统一收齐,于1日前交给校生活宿管部(吉祥物每个学院至少2个,书画、征文、剪纸至少3张(篇),鼓励同学积极参与,可以多交)。 联系方式:(王楠) 2、 活动流程: 通过多种多样的途径,向蛟桥、麦庐、枫林三个校区同学进行本届美食节吉祥物招标活动,于11月3日展示参与同学的创作成果,请广大同学点评,最后评出比赛结果。 3、奖项设置:书画、剪纸、征文等各设一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个;吉祥物中标者发给“第九届美食节吉祥物”最佳创意奖。 (二)、开幕式策划 1、活动名称:校生活文化节开幕式暨第九届金秋美食文化节开幕式 2、活动意义:本届美食节通过丰富多彩的饮食文化活动,改变某些不健康的饮食习惯和饮食观念,帮助广大同学增强体魄,营造健康和谐积极活泼的校园文化氛围。 3、活动目的:希望促进广大同学健全人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的`陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进健康和谐校园文化建设的作用,感受到身为江财人的荣耀与辉煌。 4、开幕式时间和地点: 20xx年11月8日上午9:00 江西财经大学麦庐十二生肖广场 5、活动流程: (1)、一个开场舞。 (2)、介绍开场嘉宾,领导致辞,宣布校生活文化节开幕式暨第十届金秋美食文化节开幕。 (3)、由领导与第九届吉祥物中标者揭幕第九届金秋美食文化节专用吉祥物并由领导为中标者颁奖。 (4)、2—3个文艺表演,并预祝本次金秋美食节活动成功。 (6)、与观众游戏互动,优胜者送精美礼品。 (7)、安排一个文艺节目 (8)、文艺节目后开幕式结束。 联系人:熊剑楠 (三)、腾讯微博线上美食摄影展活动 1、活动时间:20xx年10月23日-20xx年11月5日 2、活动方式:关注校生活宿管部官方腾讯微博 然后发表你最喜爱的原创美食图片并@江财校生活宿管部 3、评比方式:由校生活宿管部全体成员投票决定。共评出10位优胜者,并奖励精美礼品。 (四)、饮食文化与健康和美食展宣传活动、校外美食进校园 活动内容:本活动由各学院生活部和维权分会负责制作展板,以“饮食文化与健康”为主题,展示全国赣、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系的饮食及文化特色、饮食卫生环境、食物相克、营养搭配、生活小妙招等知识。制作的展板将会活动当天在崛起广场集中展出。旨在倡导大学生健康饮食,合理搭配营养。 与此同时为了构建健康和谐校园,活动当天还会邀请校外知名店铺进校园来展示他们各自的独家美食,店主会为江财学子献上他们的美食,让江财学子不出校门便能领悟身边的健康美食。 活动时间和地点: 11月8日中午11:00 十二生肖广场 联系方式:赵宏琳 (五)、水果拼盘创意大赛 1、报名事项: 时间:10月27日——11月5日 要求: 1.各学院组队,每个学院2组 2. 每组至多四人(要求男女搭配) 3.主办方提供苹果、香蕉等普通常用水果(特殊水果选手自带), 4.参赛选手自带水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等 5.游戏规则及评选标准见附件 方式:在各自学院生活宿管部报名,各部长统计好后发到邮箱联系人: 王茜 2、活动流程:每个参赛队伍提前半小时到比赛现场,然后随机抽取参赛号码牌,按顺序每四组队伍一轮进行比赛,每轮比赛选时二十分钟,最后选出前六名颁发奖励。 3、活动时间和地点:麦庐二食堂 11月9日上午9:00到11:00 4、奖项设置: 比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。 (六)、水果雕刻大赛 1、报名事项: 时间:10月27日——11月5日 要求: 1.各学院组队,每个学院2组 2. 每组至多四人(要求男女搭配) 3.主办方提供苹果、香蕉等普通常用水果(特殊水果选手自带), 4.参赛选手自带水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等 5.游戏规则及评选标准见附件 2、活动流程:每个参赛队伍提前半小时到比赛现场,然后随机抽取参赛号码牌,按顺序每四组队伍一轮进行比赛,每轮比赛选时二十分钟,最后选出前六名颁发奖励。 3、活动时间和地点:麦庐二食堂 11月9日上午9:00到11:00 4、奖项设置: 比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。 (七)、寿司pk大赛 1、报名事项: 时间:10月27日——11月5日 要求:以学院组队,每个学院至多2组,每组3人,共36组。食材由食堂提供。 2、活动流程:每个参赛队伍都会随机领到各自的参赛号码牌,按顺序每六组队伍一轮进行比赛,每组三个寿司,其中一个不需切块,剩余两个需要切开并有一定造型。以同等时间内包出寿司最优者为优胜组,最后选出前六名颁发奖励。 3、活动时间和地点:麦庐二食堂 11月8日下午1:30 4、奖项设置: 比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名 (八)、“江财料理王”厨艺大赛 1、报名事项: 时间:10月27日——11月5日 要求: 1.以学院组队,每个学院至多2组(个别学院除外),每组2人,共36组。 2.参赛者可根据自己的爱好选择菜系,如:赣、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等。 3.食材和器材由食堂提供,各学院需要提前给我们预定的食材,特殊特色食材自带。 4. 游戏规则及评选标准见附件 方式:在各学院生活部报名,学院统计好后发到邮箱 联系方式:王茜 2、活动流程: (2)首先进行学生厨艺比拼,每组烧1道菜,限时20分钟(不包括洗菜时间,下一轮选手可以在本轮选手比赛时洗菜)。在两旁设置评委桌椅,选手做好菜后,选手自行端至桌上,由评委进行点评。 3、活动时间和地点:麦庐二食堂门口 4、奖项设置: 所有组比赛结束后,依次评出一、二、三等奖,一等奖授予“江财料理王”称号,活动结束时为之颁奖。比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。 六一美食节策划方案品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节” 202x年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。 拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)。 大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛! 生态食品城广场。 协办单位:上海荣业展览有限公司。 (一)筹备。 1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优。 惠措施; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办。 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。 美食节策划方案策划前言: 为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。 本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题本站版权所有 二、展位及展销时间 共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。 展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。 三、展示、展销内容 烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。 四、活动系列 (一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。 (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。 (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。 (四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。 另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。 五、宣传形式及方式 重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。 (本文素材来源于网络,侵权,请联系删除。) 美食节策划方案二、活动地点: 郑州市金水区银河湾皇宫大酒店 顾 问: 耿 涛 活动总指挥: 张 龙 方案总执行: 王炳正、胡盼盼、李新彪、赵西燕、宋 鹏 方案操作实施:各部门负责人 以集团领导的指示为指导,结合中国皇宫餐饮集团旗下各店陆续举办的“皇宫海鲜美食节”的契机,现在正值本市食客摇首期盼的海鲜美食盛事的最佳时机,为把握当前的河南的海鲜餐饮市场,通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到海鲜美食节活动的影响力,提升酒店的消费档次,拉高营业额,切实为酒店创造效益。 创立于20xx年10月的郑州市金水区银河湾皇宫大酒店,坚持以“为郑州市民争光,为河南人民贡献”为经营理念,以弘扬中国皇宫美食文化为已任;坚持以独具魅力的鲍翅燕和胶东海鲜为经营特色,同时融入中国各地的经典菜系,现在的郑州皇宫大酒店可以说已深入人心,是郑州市餐饮界的代名词。皇宫大酒店“海鲜美食节”活动即将举行,我们担负着为河南人民贡献的责任和使命,一定要呈现给广大市民一个满意加惊喜的“海鲜美食节”。 在酒店内主要以展示胶东海鲜、大连海鲜及广东海鲜美食文化为主,利用各种媒体宣传力和公信力进行本次活动的互动,把握当前的河南的海鲜餐饮市场,通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到海鲜美食节活动的影响力,彰显皇宫的品牌,提升酒店的消费档次,拉高营业额,切实为酒店创造效益。 海鲜生猛笑迎四方宾客,美食飘香喜逢八面亲朋! 活动分为两个部分和两个时段组成。 第一部分:xx月xx日至xx月xx日 广告词:“天螺地壳、尝转--胶东”(胶东贝内、壳内海鲜为主打产品) 第二部分:xx月xx日至xx月xx日 广告词:“参情拥鲍、情撒--大连”(大连海参、鲍鱼等海鲜为主打产品) 第三部分:xx月xx日至xx月xx日 广告词:“ ”(广东高档鱼类等海鲜为主打产品) 让我们对美食的追求改变您的饮食习惯。 活动第一部分: 天螺地壳、尝转--胶东(xx月xx日---xx月xx日) 包房:品胶东珍宝、送美味海鲜 1、甄选胶东海域高档贝壳及海螺类8种任君点用,送其他低档螺类以此作为特色!(要求本地市场少有、制作方式考究美味) 胶东海鲜: 送(白灼基围虾、贝类大全、海底总动员)任选一种菜品。 2、享受以上赠品的同时返劵不变。 3、凡是预定包房的客人均可参与由郑州皇宫大酒店所推出的“海鲜秒杀大动活动” 大厅: 1、活动期间大厅原有的 折酬宾活动不变。 2、依据胶东海鲜的进货价格的高低每天推出6款特价螺类作为大厅的亮点(每桌限点2款、要求价格均在 至 元以内/每斤(份量不限,海鲜菜品不打包)。 活动第二部分 参情拥鲍、情撒--大连(xx月xx日---xx月xx日) 品大连海鲜、镖幸运大奖 包房: 1、精选鲍鱼、海胆、海参、海肠、赤贝、海星为特色、另外搭配本地海鲜市场内其他特点海鲜(鱼、虾、蟹等)以此作为亮点(力求新奇特效果)如:(菜品名称) 2、包房内消费:点主菜送(3种菜品名称 ) 任选一样刺身加收20元加工费,翅汤加收5元/位成本费) 3、为增添趣味性对每位来店的消费的客人采取转盘飞镖“镖奖”每桌限一次,中奖率百分之百内容为海鲜品种,客房(种类)消费劵等,品种按价格高低设置不同难度,投中当堂兑现。(如客人买单后中奖消费需下次使用) 4、包房内的返劵可同步操作。 大厅: 1、大厅原有的 折不变。 2、根据大连海鲜进货不同设定6款作为特价建议价 至 元以内,(大连海鲜)限点两款,(份量不限,海鲜菜品不打包)。 3、大厅消费折后价满888元均可参与镖奖活动。(宴会以5桌一镖为基数)投中当堂兑现。(如客人买单后中奖,消费劵需下次使用的消费劵不参与镖奖) 4、宴会满10桌,每桌可任选2款特价海鲜,其它菜品不再予以折扣其它宴会优惠项目可同时享受。 鲍翅燕特价继续进行:(6月xx日到6月xx日) 鲍翅燕特价新品: 1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。 2、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。 3、外围气球拱门活动之日起只剩摆放3天,烘托气氛。 4、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。 5、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼零点大厅和包房走道悬挂活动宣传条幅和宣传海报(大厅6条、各楼层可用电梯口各1个海鲜宣传架) 6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等) 7、总台前适当位置准备一个气垫水池并试养多种小金鱼,另外准备一些鱼缸,为回馈带小孩或者需要养鱼的客人,适当进行赠送。(鱼缸需付费,每只鱼缸10元,含小水草及一包鱼料) 8、宣传册的设计精美。 11 1、联系本地电视台、报子等媒体进行3天的宣传造势活动,搞好海鲜美食节的前期准备工作。 2、联系印刷商家印制1000至3000份“海鲜美食节”的宣传页,在附近散发。 3、广告活动前3天进行倒计时内容提醒。 12 (一)、接待部(负责人:宋鹏) 1、在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节; 3、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作; 4、做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。 5、做好店内的装饰,主题的制作把关。 6、宣传海报内容。 (二)财务部(负责人:杨慧) 1、负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因。 (三)采购部(负责人:尚延国) 1、协同厨房部做好海鲜市场价格的.考察,协同仓库做好调价。 2、对比济南四个兄弟店海鲜价格,及时采购物美价廉的海鲜。 3、全力做好厨房海鲜申购原料的采购工作,全力保障厨房的需要。 (四)前厅部(负责人:赵西燕) 2、6月5日之前,协助接待部做好海鲜美食节活动厅与零点大厅装饰的布置工作; 3、配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作; 4、各楼层在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。 5、前厅大堂迎宾的站位,重点负责迎客与送客。 6、所有服务员必须在活动期间重点做好海鲜类菜品的菜品介绍、鱼头酒服务,突出海鲜美食节的氛围。 7、pa部要确保大理石地板的光亮,细化各区域的卫生,彰显酒店的堂煌与威严。 (五)厨房部(负责人:王炳正、胡盼盼、李新彪) 4、厨房要确保活动期间的上菜的速度; 5、确保海鲜及特价海鲜的货源充足; 6、对原有海鲜做法的创新。 (六)保安部(负责人:柏德运) 1、负责活动期间汽球拱门的管理。 2、停车的规范摆放和安全。 3、酒店及客人的财务安全。 4、酒店停车场的整洁。 5、酒店所有消防设施能够正常使用,做好消防设施检查,消除安全隐患。 (七)工程部(负责人:刘建立) 1、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。 2、所有存在的硬件全部要及时维护,存在问题要及时维修。 美食节策划方案品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节” 20xx年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考) 大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的`气氛! 20xx年11月28日到12月6日 生态食品城广场 茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位:上海荣业展览有限公司 (一)筹备 1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。 1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。 2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。 挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条; 广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹; 广场门口搭建龙门架。 1.按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m×2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。 2. 具体时间安排:9:30 之前 各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30—10:00 领导到场。10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 10:15之后 各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。 3. 安排专区重点展示中国台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。 美食节策划方案策划高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和-谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。 美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。 一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活! 二、主办单位:杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会 协办单位:东岳校区后勤餐饮部 合作部门:保卫处、纪检部、宣传部 工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员 三、活动时间:4月26日—5月26日 四、活动项目:1.开幕式暨动员大会 2.均衡健康饮食的视频观看 3.“食全食美”厨艺大比拼初赛 4.饮食健康知识宣传 5.“食全食美”厨艺大比拼决赛 6.闭幕式暨颁奖典礼 美食节活动项目活动时间活动地点 开幕式暨动员大会5月5日中午12:45子衿楼203 均衡健康饮食的视频观看5月11日晚上20:15子衿楼203 “食全食美”厨艺大比拼初赛5月8日9:30食堂2楼 饮食健康知识宣传5月10日-5月21日两周 “食全食美”厨艺大比拼决赛5月22日9:30食堂2楼 闭幕式暨颁奖典礼5月26日下午13:00子衿楼203 美食节策划方案前言: 为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在透过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。 本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上透过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的`大好商机。 一、活动主题 此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题 二、展位及展销时刻 共设650个展位,每个展位6张1。2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。 展销时刻为20xx年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。 三、展示、展销资料 烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不一样风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。 四、活动系列 (一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。 (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。 (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。 (四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。 另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。 五、宣传形式及方式 重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。 美食节方案(七): 美食节策划方案 一、组织者:营销部总监 二、负责部门:市场营销部,餐饮部 三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1.透过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体资料 (一)美食节筹备: 1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2.透过报纸媒体、传单、横幅、消息群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 (二)美食节资料: 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装贴合本次活动的主题,仪表姿态也应进行必须的要求。 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,情绪和食欲自然不一样。 (三)活动促销: 1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,透过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的理解度,并从中进一步筛选,一便更为消费者理解。 3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 (四)宣传策划: 1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3.消息群发,消息散播 (五)费用预算: 1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+消息群发20xx=5000元。 2.赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计,100x8=800元。 3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。 美食节策划方案策划二.负责部门:市场营销部,餐饮部 三.举行日期:____年7月20日至8月5日 四.活动目的:1通过这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度 2.营造夏季清凉畅快的饮食文化。拉动夏季酒店的餐饮消费 3,进一步挖掘潜在客户,增加客源 五.具体内容 (一)筹备:1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求 3.在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。 三活动促销: 2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。 3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 四宣传策划: 1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3.短信群发,消息散播 五费用预算: 1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20__+短信群发20__=5000元。 2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100_8=800元。 3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元 微信公众号搜索 说说网 ,再点击 关注 ,这样您就可以每天订阅到精典说说美文了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。
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