EM菌为一类有效微生物菌群，是最早由日本琉球大学研制出的一种新型复合微生物活菌剂。其主要成分有双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌（地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌等）、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺单独扩培、发酵、喷雾干燥而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥2000亿 CFU。光合细菌可与EM菌中的其他菌起到协同作用。

拓展资料：

EM菌种活菌制剂根据用途不同（饲料、肥料、水体、垃圾、污水、土壤）、适用环境（温度、适度、ph值、耗氧、厌氧、培养基等条件）不同，按照不同种类的益生菌复配而成，该产品常温保存，细菌活性高，菌种成活时间较长。

EM菌作用有以下几方面：

（1）促进动物生长，提高饲料利用率，降低饲养成本（约15%～30%），缩短养殖周期，提高经济效益30%以上。

（2）提高鱼类的免疫功能，减少疾病发生，提高成活率约80%～98%。

（3）消除污染，改善饲养环境，降解水体的氨态氮、沼气、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质；分解水中残饵、有机物，稳定水体的pH，去除水中化学余毒，净化水质；保持水中有益菌和浮游生物的平衡，抑制有害藻类的生长。