梦想是创造的源泉，当我们为梦想努力时，我们也在创造美好的未来。在追逐梦想的道路上，我们需要具备坚韧的毅力和不畏艰难的勇气。让我们一起欣赏一些感人至深的梦想实现见证，它们让我们相信奇迹的存在。

食品安全小论文篇一

在社会经济的迅速发展下，人们逐渐摆脱过去吃不饱穿不暖的艰难生活，生活水平逐渐提高，食物的种类日益多样化，在这种情形下，食品安全越来越成为人们日常生活中的关注焦点，它关系着消费者的身体健康和生活幸福。动物性食品主要源于动物自身或其衍生物，因此，对动物的检验检疫与否直接关系食品安全。由于近年来发生了多起食品安全事件，如毒火腿案、瘦肉精中毒案和病死猪肉案等，这些案件不仅严重危害了消费者的身体健康和合法权益，也为食品安全的检验检疫敲响了警钟，所以动物检验检疫应该得到充分的重视。

1不安全动物性食品的害处

不安全性动物食品是指没有通过国家疫病检查的，对人的身体健康有害的动物性食品。这类食品不仅会危害人们的身体健康，促使疾病的发生和扩散，而且在一定程度上会影响国家经济的发展和社会的稳定。这类食品的危害主要包括三大方面，一是消费者吃了这类不安全动物性食品后会感染不明病原体而染上相应的疾病，轻者住院重者死亡，严重危害消费者的健康和生命。二是不安全动物性食品食用后产生的危害，会影响这类动物性食品的销售，影响畜牧业的发展。三是畜牧业受损，会影响社会经济的发展，造成消费者对动物性食品的恐慌，影响人们日常生活和经济的稳定发展。

2动物检验检疫的作用

动物检验检疫就是按照国家法律法规对各种动物及其产品进行的疫病检查。对可疑或已经证实的疫病对象实行强制隔离，或做适当地处理，以防止动物传染病的传播，保障畜牧业的安全生产和人民的身体健康。动物检验检疫是动物性食品生产和流通的重要环节，动物检验检疫包括对活牲畜，如牛，驴，骡，羊等，对家禽和家禽产品；动物毛类、生皮、兽皮等其他牲畜产品；捕获的野生动物以及其他饲养动物的检验检疫。因此，对这些动物进行检查检疫对食品安全有着重要的作用。一方面从源头上防止了不安全食品的生产，使动物的饲养得到监管，使畜牧业健康合理的`发展，促进经济的稳定和人们的身体健康；另一方面也促使养殖者能够真正重视动物的饲养，科学合理的进行养殖，保证动物健康安全的同时使进入市场的食物真正的健康，使消费者的合法权益得到保障。

3对动物检验检疫的建议

在了解到动物检验检疫的内容和不安全动物性食品的危害后，食品安全和动物检验的重要性不言自明。食品安全不仅关系到消费者的身体健康，同时也关系着国家的经济发展、社会稳定和国际地位。因此，在动物检验检疫的过程中。

（4）相关部分要大力宣传有关动物检查检疫的法律法规，如《中华人民共和国动物防疫法》和《进出境动植物检疫法》，加强养殖者和经营者的法制观念，对违法者和违规现象进行严肃处理，绝不姑息。

（5）要加强动物检验检疫执法队伍的建设，对执法队伍进行高效的培训和教育，提高他们的综合素质、知识能力和责任意识，重点加强上级检疫机构对下级检疫机构的指导和监督，使检疫检验工作能够顺利有效地开展。

总之，食品安全问题与人们生活息息相关，关系着消费者经济和健康等方面,动物检查检疫则是食品安全的必要工作，是控制不安全动物性食品进入市场的严格把关者和食品安全的重要前提。

因此，国家必须加强动物的检验检疫的力度，对养殖者和动物性食品的经营者进行有效的监管，严格监控动物检查检疫的各个环节，减少或防止食品安全事故的发生，保障消费者的合法权益，使消费者能够放心地食用动物性食品，促进国家经济的稳步发展和社会的和谐稳定。

食品安全小论文篇二

一、食品安全危机下慈善营销的价值

正常情境下,慈善营销能够给企业带来积极的影响。与直接公益捐助不同，企业通过开展慈善营销能够使消费者广泛关注并直接参与，提高了企业形象，也增加了产品的销量。在食品安全危机下，企业的慈善营销同样具有积极价值。

（一）修复产品品牌，提高企业形象

在食品安全事件发生之下，相关食品企业都会受到经济损失。消费者需求层次水平的提高，也加强了消费者责任消费的行为意识。varadarajan和menon(1988)认为慈善营销能够提升企业的形象，帮助慈善事业筹集资金。食品安全危机下，企业开展慈善营销能使消费者聚焦于食品安全事件的目光转向企业开展慈善营销的善举，精心选择与企业或产品契合度高的公益领域开展公益活动，从而在消费者参与行动中传达企业的价值观念，能够有效修复产品品牌，扩大良好的企业形象，尽快使企业摆脱食品丑闻的负面影响。

（二）恢复企业产品的销售量

美国在中的调查报告中证实，对于产品价格和质量相当的情况下，76%的消费者倾向于购买有慈善营销的企业产品。食品安全危机下，相关食品企业销售会处于低迷的状态。面对食品安全市场的激烈竞争，企业积极发表声明来承担应有责任的同时，企业开展慈善营销能够迅速增加消费者的关注度，使得企业在同质化食品市场中脱颖而出，在与消费者共同参与中增加企业在同行业市场中的竞争力，进而使得企业产品的销售量得到恢复。

（三）缓和企业与消费者的关系

慈善营销可以使企业在履行社会责任时，获得高层次的企业形象，有利于融洽企业与社会利益相关者，如政府机构、社区和消费者等之间的关系。慈善营销的开展最终也间接影响到企业开展各项公关活动，争取到更多的企业发展机会，在竞争市场中占据有利地位。食品安全事件的发生会导致消费者对于相关食品企业产生辐射式的负面影响。企业通过慈善营销能够表现出对社会责任的积极承担，融洽与消费者的关系，缓和食品安全危机造成的企业与消费者的紧张气氛，让消费者坚信企业是富有责任感的。

二、食品安全危机下慈善营销的实施策略

食品安全危机下，企业慈善营销能够修复企业的产品品牌和改善企业形象、恢复企业的销售量，改善与消费者的紧张关系，但是企业通过慈善营销达到这种积极的效果还有赖于慈善营销有效的实施策略。

（一）确定合适的慈善目标对象

慈善营销的关键之处要明确慈善营销中帮助的目标对象，应该与目标消费者所关注的慈善点保持一致，有效的结合企业的慈善目标和商业目标，增强企业慈善营销中企业与公益行动的契合度，如雅芳“抗击乳腺癌之旅”的慈善营销，尽量选择能够联想到企业性质的相关慈善目标，更容易让消费者信服企业慈善营销的善意初衷，从而提高企业的形象，减少食品安全事件对本企业的负面影响。

（二）选择合适的公益组织合作

朱翊敏等研究得出慈善营销中企业产品与公益组织的契合度会影响到消费者的态度、购买意愿和对慈善营销动机的怀疑。因此企业在开展慈善营销时必须考虑到与公益组织的契合度，首要选择与企业形象和产品品牌相吻合的公益组织；其次选择具有较高知名度和美誉度的公益组织，能够使企业的慈善营销效果迅速的扩展，以快速的.解除企业的食品安全危机；最后要确定公益组织和企业的共同利益点，确保双方利益目标一致，才有可能实现与公益组织的深程度合作。

（三）确定有效的宣传策略

大力宣传企业的慈善营销行动，能够使企业的社会责任转化为企业的宝贵资产。企业在宣传慈善营销活动时，一定要注意自身食品企业的特点，不可把企业与某项公益事业强行捆绑在一起，而应该在保证产品与公益事业高契合度的情况下，借助网络、报纸、电视等媒体对慈善营销活动的可行性进行宣传，以突出企业的责任感，避免在食品安全危机下，消费者对企业开展慈善营销动机的怀疑。宣传过程中也要注意宣传适度，避免花费过多的时间和金钱宣传企业的慈善行为，这样会导致慈善带给企业的益处大打折扣。

三、结束语

食品安全事件频发会造成消费者对企业的信任危机。在慈善营销被社会广泛关注下，企业向消费者主动承担自身的责任的同时，应该考虑开展慈善营销，充分利用慈善营销的自有价值，合理运用慈善营销实施策略，有效地帮助企业修复企业形象，尽快解除食品安全危机的负面影响，重新恢复企业竞争力有重要的意义。

食品安全小论文篇三

当你满含着香喷喷的炸薯条、炸香肠;当你流连在飘满油炸味的小摊前，津津有味地品尝各种辣条、油煎食品时;当你在路边，吮吸着色彩鲜艳，味道奇妙的饮料时，你是否想过，你吃的食品“安全”吗?……食品安全是一个夺人眼球的字眼，是一件关乎每个人生命安全的大事。

可是近年来，或许是利欲熏心的商贩的投机使得食品危害的祸手正乘虚而入，悄悄向我们伸开了手。提起食品安全，儿时的事至今历历在目。那是一个炎热的傍晚，放学回家就打开冰箱，嚷着喝牛奶，悄悄取出了一个星期前买的牛奶喝起来。才爽上一口，爸爸从厨房里冒出来，满脸严肃地喊道：“喂，这个牛奶什么时候的?”我没应声自顾自得喝。见状，爸爸一把夺下我手中的牛奶，仔细端详起来。“为什么不给我喝呀!”呜，呜，呜，我有些恼火，振振有词地反驳。“让我看看保质期——”爸爸瞪大了眼睛，嘴巴上默数着1、2、3，“都过期3天了，不能吃了。”随即朝垃圾桶走去。“等等，什么叫过期了?”我张二和尚摸不着头脑，好好的牛奶就不给我喝。记得那时，爸爸拿着牛奶盒，指着盒子上的“保质期”三个字，对我说：“牛奶的生产日期到使用的时间，你看，6月7日是最后一天可以吃，过了就不能吃了，今天都9号了，超过饮用的日子就是过期了……”听完后，我只好吞咽下这条“馋虫”。这天，爸还告诉我：买东西时，要看产品的商标、生产厂家、保质期。不能买“三无”产品，无生产许可证，无生产日期和无生产厂家。

我从那天起，在幼小的心里萌生了“食品安全”的概念，原来凡是能吃的，也有安全或不安全之分。这之后，爸爸经常向我讲述食品安全方面的信息，告诉我小店里的有色食品很多是有添加剂的;小摊位上的面包、烧饼没有卫生许可证，不安全，从那时候起，我渐渐地克制自己，远离放学路上的“摊点”，告别了食品店里的油炸品……还记得一次晚上回家，路过张元济图书馆东边的小桥边的一排夜宵店，师傅们正在烧烤，架子前烟熏火燎地烤着各式的羊肉串，一串串鲜嫩光亮，让人馋涎欲滴，我忍不住想买。爸爸这个信息员又耐心地跟我讲：“这些东西吃不得。”他告诉我，食物用明火烧烤时，会产生量的致癌物——多环芳香烃。这是世界上最早被认识的，至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物。他还跟我举例：“一块鸡翅在烧烤时会产生毒素是包括400多种具有致癌作用的化合物……”我不听不知道，一听吓一跳，一块鸡翅竟然会产生这么多的毒性。爸爸还说，很多店里，卖的所谓的羊肉都是猪肉给充当的，都不是什么新鲜的肉。听着，我恍然大悟，识别食品的安全真是重要啊。

“民以食为天，食以安为先。”后来，爸爸带我去超市时，总不忘记教给我识别“安全食品”的方法，让我先找找生产厂家、保质期、商标等;在购买包子等食品时，教给了我“看、闻、摸”……平时还向我介绍了社会上存在的危害大众健康的事件，如“瘦肉精”、“地沟油”、“毒奶粉”、“牛肉膏”、“染色馒头”等。听到这些骇人听闻的事件后，我内心隐隐的痛，这些商贩真是缺德啊，为什么要用食品的方式来危害我们的消费者呢?民以食为天，每天连安全的食品都保证不了，那我们的生活何谈健康，我们又何谈幸福呢?每天，爱上新闻的爸爸总会向我们全家收到的关于食品安全的信息，我们全家受益。为了大家的幸福与健康，我也常常将这类信息传递给班级的同学，让他们也与食品安全手牵手，让“安全健康”住入千家万户……如今，班级的同学也不再吃“油炸食品”了，能与烧烤说“再见”了;在吃零食时，能做到去正规商店购买，不买“三无”产品了。若发现食品问题，学会了拨打12315投诉。食品安全，匹夫有责。食品安全关乎千家万户，关乎道德良知与生命健康。让我们全社会一起关注食品安全，维系食品道德，从身边做起，从家庭做起，让食品安全与我们手牵手。

食品安全小论文篇四

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。食品添加剂是食品生产中的重要原料，因此本文将重点介绍食品添加剂的作用以及使用中存在的问题和对策并介绍我国食品安全现状及相应的问题。

食品安全小论文篇五

1.1学生缺乏食品安全知识

当前，高校大学生面对较大的学习压力，加之在大学校园中各种各样的活动较多，大部分同学在日常生活中饮食都讲究以简餐为主，对于食品的安全性问题缺乏关注度，更无从谈起对食品安全性问题的了解。同学们对食品安全的认识多是来源于网络和媒体，但是网络环境开放的特性造就了一些虚假消息的盛行，而大学生在缺乏相关知识的前提之下就无法对这些消息进行正确的判断。

1.2学校周围环境不尽人意

由于高校学生人数众多，食堂的数量和容量都无法满足所有学生一次性就餐，加之食堂的菜式花样并无法满足所有学生的口味。因此，学校周边小摊点或小餐馆的生意就显得异常红火。然则，这种低成本的经营方式过度依赖于经营者本身的道德素质而无法保证食品安全的稳定性。学生对于就餐地点的选择往往是偏向于口感以及经济实惠，而对食品的安全性却是最容易忽略的环节。

1.3包装食品的容器不卫生

科技的进步和发展给人们的生活带了极大的方便，同样给当今大学生的学习生活带来翻天覆地的变化。网络化的购物思想已经深入到了人们生活中的方方面面，在学生群体中带来最显著的影响就是外卖的盛行，“123外卖网”、“饿了么外卖网”和“美团网”等外卖订餐的优惠举措更是将大学生的三餐网购活动推到了另一个高峰。由此带来的最大问题便是一次性餐具的卫生问题，学生们往往会被一次性餐具洁白的外表所欺骗。另外，当代大学生的作息时间一般都偏晚，因而，早餐多选择打包带走另择时间解决的方式，这就出现了许多利用纸袋子做为打包袋的现象。但是纸包装袋也有可能会出现污染、包装纸涂蜡使其含有过高的多环芳烃化合物、彩色颜料污染和挥发性物质、农药及重金属等化学残留物的污染等问题。

1.4食物的搭配不合理

现在，大学对大学生的身体素质忽略较多，加之学生不规律的作息时间和饮食方式造成了学生的身体素质偏差，特别是肠胃问题。如果不注意食物的搭配就容易造成腹泻等问题，如:牛奶与葡萄、橘子共用或蜂蜜与豆腐同食等。而大学生由于缺乏独立生活的经验，往往缺乏这方面的知识。另外，对于一些常见的有毒动植物等常识也应进行普及。

当前，国内高校中关于食品安全教育的形势不容乐观；相对来说，大学生是受教育较高的群体，他们对食品安全的认识和态度从很大程度上反映了中国食品安全的教育水平。大学生的食品安全知识、态度、行为不仅关系到身的健康，还将对他们将来服务的人群产生广泛影响。因此有必要对大学生进行食品安全相关知识的普及教育。具体普及方法有以下几种:

2.1开设《食品安全》公共选修课，是一个最佳的方式

公共选修课是适应加强素质教育，促进学生个性发展，拓宽学生知识面，培养学生创新能力的重要课程，是高校教学计划不可分割的组成部分。为了对高校在校大学生加强食品安全相关知识传播，使大学生对食品安全有一个清晰的概念和清楚地认识，在日常生活中对“吃”的要求不在仅仅局限于口感和经济上考虑。有必要在高校中开设《食品安全》公共选修课对非专业学生进行普及教育，特别文科生在高中分文理科后就甚少涉及生物化学等相关内容，其在面对食品选择时更盲目，所以可利用公共选修课的课程对食品安全中涉及到的食品的污染因素、食品添加剂和转基因食品等问题进行教学，另外可适当补充一些食品营养学得内容来丰富课程，如:人体所需要的营养素种类、中国居民膳食指南和膳食宝塔等。以此来让高校大学生在日常生活中对食品有一个理性的认识。

2.2充分利用校园微信，推动普及食品安全相关知识

信息数字化的发展，推动了手机的应用。微信做为一个大众化的聊天工具，已经普遍出现了高校大学生的日常生活中。微信朋友圈是一个分享个人心情、经历的平台，更是传播知识的良好平台。利用微信及微信朋友圈平台，将食品安全相关知识与学校周边的环境相结合，以学生为主体去发现学校周边存在的食品安全隐患，提高高校在校大学生的饮食安全。

2.3调动各级学生协会，举办多种形式活动，有力促进食品安全知识的提高

在高校中，学生会做为一个特殊的存在，管理学生又服务于学生。在高校中进行食品安全教育也应充分利用学生会这个群体。在大学里，各种各样的活动丰富多彩，学生会也应定期举行一些活动来传播食品安全等相关知识，如:制作海报进行食品安全宣传；举行食品安全知识或生活常识小竞赛，既培养了学生的竞争意识又丰富了同学们的知识；定期举办厨艺大赛，让同学们自己动手diy食品，借由这个过程让同学们了解食品的加工手段、加工过程和食品加工过程中涉及到食品添加剂等，同时在比赛的过程中进行食品安全的教育。除了学生会，还有各种学生协会。可建立一些与食品相关的协会，如:食品营养协会等，以此来吸收一些对食品感兴趣，对食品安全较关注的同学。以协会的名义举办一些食品安全宣传活动；对网络上报道的一些食品安全问题进行解析等；包括一些专业交流会，让同学们就自己日常生活中的碰到的食品问题进行交流、共同探讨。当然，在协会当中必然要有一些食品相关专业的同学或者是老师，以便负责对一些专业问题进行解答，对日常饮食习惯进行指导。

2.4组织参观食品工厂，亲身实践和参与

平时大家在超市买的食品大多是成品，然而对于食品的加工过程一无所知，一包泡面有多种调料，但是泡面是怎么制作？调料又是如何调配？如果没有一个清晰的观感，就不容易在根本上对食品形成全面而又理性的认识，也就造成了大部分人都会有许多的误区，如:食品添加剂就是不安全的标志等等。组织同学们去食品厂参观具有非常强的实际意义。在食品的生产线上，对食品的原材料、生产流程和生产工艺有了一个全面透彻的认识之后，学习食品的理论知识时得心应手定是水到渠成的事，同时对食品的安全也会有了更深一步的认识。参观结束后，理应做好总结，详细记录下自己的见闻，以便在日后指导自己的学习和生活。

经济的快速发展对人才的需求是越来越多、也越来越高。良好的身体素质必然会使步入工作岗位的大学生在竞争中处于优势。健康的饮食方式和饮食条件是造就良好身体的前提，高校只有在饮食上先行保证安全才能促进大学生的健康成长。学校后勤集团管理好食堂的原材料进货、清洁加工以及提供干净卫生的用餐环境；学校定期组织举办相关活动并开设《食品安全》公选课进行普及教育；学生除了要学好自身专业知识以外还要把握一切机会尽自己所能学习一些食品安全的相关知识，尽量养成自己良好的生活习惯:合理饮食，不偏食、不暴饮暴食；购买食物懂得关注保质期、食物配料表，而不再是关注价格和品牌以及过分相信广告的宣传效果。只要做好以上几点，相信在高校中及周围必要会有一个良好的食品环境，大学生的身体健康必然会从某种程度上得到一定的保障。