1、东坡云：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”不知能医俗者，亦能医瘦，但有已成竹未成竹之分耳。

2、物唯求新，新者也，天下事物之美称也。

3、饮伴无多寡，贵在善谈。

4、物生有候，葭动以时，苟非其时，虽十尧不能冬生一穗

5、论蔬食之美者，曰清，曰洁，曰芳馥，曰松脆而已矣。

6、或将古书旧戏，用长房妙手，缩而成之。但能沙汰得宜，一可当百，则寸金丈铁，贵贱攸分，识者重其简贵，未必不弃长取短，另开一种风气，亦未可知也。

7、武人之刀，文士之笔，皆**之具也。

8、知我，罪我，怜我，杀我，悉听世人，不复能顾其后矣。

9、妇人之衣,不贵精而贵洁,不贵丽而贵雅,不贵与家相称而贵与貌相宜。绮罗文绣之服,被垢蒙尘,反不若布服之鲜美,所谓贵洁不贵精也。

10、鱼藏水底，各自为天，自谓与世无求，可保戈矛之不及。

11、一本戏中，有无数人名，究竟俱属陪宾，原其初心，止为一人而设。

12、声音之道，丝不如竹，竹不如肉，为其渐近自然。吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。

13、古云：“尤物足以移人”。尤物维何？媚态是已。世人不知，以为美色。乌知颜色虽美，是一物也，乌足移人？加之以态，则物而尤矣。

14、乃既生以口腹，又复多其嗜欲，使如溪壑之不可厌；多其嗜欲，又复洞其底里，使如江海之不可填。以致人之一生，竭五官百骸之力，供一物之所耗而不足哉！

15、胜我者，我师之，仍不失为起予之高足；类我者，我友之，亦不愧为攻玉之他山。

16、字分南北。文贵洁净。南北相间。桑弧蓬矢之志（意思是志在四方），空谷足音。尤物足以移人。

17、桃色为红之极纯，李色为白之至洁。

18、吾谓技无大小，贵在能精；才乏纤洪，利于善用。能精善用，虽寸长尺短，亦可成名。否则才夸八丰，胸号五车，为文仅称点鬼之谈。

19、孤洁以骇俗,不如和平以谐俗(与时俗相谐合);啸傲以玩世,不如恭敬以陶世(陶冶教化世俗);高俊以拒物,不如宽厚以容物.

20、好像必须自焚，好茶必须自斟。

21、花肥春雨润，竹瘦晚风疏。

22、必先处于有事,事未毕而忽倦,睡乡之民,自来招我。

23、奇山大水,笑之境也.霜晨月夕,笑之时也.浊酒清琴,笑之资也.闲僧侠客,笑之侣也,抑郁磊落,笑之胸也.长歌中令,笑之宣也.鹘叫猿啼,笑之和也.棕鞋桐帽,笑之人也.

24、丝者，弦乐也；竹者，管乐也；肉者，声乐也。

25、予最爱旧诗中有“手卷抛书午梦长”一句。手书而眠,意不在睡,抛书而寝,则又意不在书。所谓莫知其然而然也。