教案的编写需要结合教材内容和教学大纲要求，确保教学的系统性和科学性。以下是小编为大家收集的六年级教案范文，供大家参考。

中班蔬菜健康教案反思篇一

1．大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。

2．进一步认识常见的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

3．尝试对常见蔬菜进行分类。

4．尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

5．知道人体需要各种不同的营养。

备常见的蔬菜实物若干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。

一、谈话激趣

我们每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？

二、同伴交流

引导幼儿用自己带来的蔬菜图片，结合自己的经验，与同伴交流自己知道哪些蔬菜，他们分别长得什么样子，比一比，看谁知道的蔬菜。

三、认识蔬菜

教师展示各种蔬菜实物，引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。

四、美工创作

提供各种美工材料，鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

由于课前有请家长配合做好经验准备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类非常多，是孩子们在日常生活中经常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，但是对各种蔬菜的`特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简单的说出各种蔬菜的颜色。

中班蔬菜健康教案反思篇二

在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯不爱吃蔬菜我设计了这一活动激发孩子对蔬菜的了解从而纠正孩子的偏食挑食行为。

1、了解蔬菜特点作用培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。

2、知道常见蔬菜的食用方法和营养价值做到不挑食的习惯。

3、初步了解健康的小常识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。

通过猜谜多媒体实物等课件认识各种蔬菜。

明确蔬菜营养教育幼儿不挑食。

西红柿黄瓜萝卜胡萝卜每人一份展示各种蔬菜图片的多媒体课件。

一猜谜导入活动。

1、小朋友猜一猜它是谁你认识么。

颜色绿黄瘦长的身体坑多刺多清香脆凉（黄瓜）。

出示黄瓜的图片请小朋友观察看看黄瓜是什么颜色？（绿黄）。

请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢？

2、出示实物问问这是什么（萝卜）

请同学说一说它的形状和用途。

3、小朋友再猜猜这个谜语

好像柿子没有盖好像苹果逗人爱味道酸甜营养多能当水果能做菜（西红柿）。

一、小朋友你知道么西红柿不仅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我们要多吃哦。

二、老师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处鼓励幼儿吃饭不挑食。

三、让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜不喜欢吃哪些蔬菜为什么。

四、小朋友今天我们认识了这么多蔬菜也知道了营养价值要懂得节约做个不挑食多吃蔬菜的好孩子。

五、用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的'用途和营养价值。

延伸

我们身边还有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。

我通过采取猜谜语多媒体实物等形象的手法为幼儿创设学习环境引导幼儿主动探索生活由于所学的内容是幼儿通过实践思考后自主认识的，所以幼儿能较快理解并掌握与此同时也激发幼儿的感知认识有利于提高幼儿的认知能力，所以我们每一位老师在一日工作中一定要改变观念努力贯彻《刚要》的精神以幼儿为主体充分发挥教师的主导作用使幼儿成为学习的主人。

中班蔬菜健康教案反思篇三

活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，知道蔬菜的营养价值，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的.生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

1、营造良好的学习环境，鼓励幼儿主动学习。明确环境是重要的教育资源，通过环境的创设和利用，有效的促进幼儿的学习积极性，从而促进幼儿的发展。因此，教师应布置丰富多彩的学习环境，启发幼儿在这样的环境中自主地，主动的去探究，去学习。如本节活动《我们爱吃的蔬菜》，如果就让幼儿坐在活动室内凭空想象，凭过去经验来讲述，那么我想幼儿的注意力也集中不了几分钟，讲述也会变得乏味而无生趣。如果在活动前先带幼儿到菜市场去观察多种蔬菜，并把多种蔬菜带到我们的活动室：在自然角、活动区创设情境，那么我想这样环境下的教学是丰富的，是真真切切的，环境让幼儿更愿意自主参与活动，并在活动中感受了乐趣。又如，每次幼儿的绘画作品，手工作品完成后，我都会将幼儿的作品加以装饰美化，张贴或悬挂在活动室里，让幼儿随时感受到成功的乐趣，这样他们对活动就更感兴趣了。因此说，教师应具有幼儿生理，心理发展知识和敏锐的观察力，以幼儿为主体，尊重他们的想法，充分利用环境和创设丰富的学习环境，让幼儿主动的学习。调动幼儿的积极性，使幼儿在玩中学，使幼儿学会学习，是实施素质教育，是使幼儿全面发展的具体体现，我们现在对幼儿放开手，让幼儿自由自主的活动、学习，使他们有了学习的兴趣，有了学习的动力，对幼儿今后的发展也会有莫大的帮助的。

2、自制多媒体课件帮助幼儿学习

3、通过活动幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位；并初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒；幼儿还能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

4、幼儿今天表现的很积极，他们通过教学活动《我们爱吃的蔬菜》感受到探索活动带来的快乐。同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐，使孩子们认识蔬菜，知道他们的营养，懂得小朋友常吃蔬菜身体壮的道理，以促进幼儿常吃蔬菜，健康成长。

中班蔬菜健康教案反思篇四

（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师（演示课件）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）

2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。

1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（教师继续演示课件）胡萝卜的什么部位可以吃？

小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。

小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。

（三）、品尝蔬菜沙拉

1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

中班蔬菜健康教案反思篇五

1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

活动准备

多媒体课件；芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物；布置小兔的“菜园”；小兔头饰；红、黄、白、绿色的篮子；各一个“锅”。

播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”

引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”

师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！

小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”

出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）

师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）

1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）

2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的.）

3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）

4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）

师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）

小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，）把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）

师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”

请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！

小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

活动延伸

现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

中班蔬菜健康教案反思篇六

认知：了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜的好处;

能力：初步掌握正确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉;

情感：愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享，体验成功的快乐。

重点：知道蔬菜的营养价值，会自己动手做蔬菜沙拉。

难点：体验与人分享的快乐，养成爱吃蔬菜的好习惯。

经验准备：对蔬菜有一定认识;

物质准备：动画片、蔬菜的图片、各种蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜等)、沙拉酱、小刀等。

(1)实物情境导入，激发兴趣

教师通过手指游戏《咕噜咕噜锤》，引出实物蔬菜宝宝(黄瓜、番茄、青菜)，激发幼儿学习兴趣。

附：《咕噜咕噜锤》

咕噜咕噜锤，咕噜咕噜叉，咕噜咕噜一个变成三，三变五，五变八，变呀变呀变……

(2)播放动画片，提问讨论思考

播放小兔和小狗的动画片，提问：动画片中有哪些小动物呢?为什么小兔身体很好，不生病呢?为什么小狗长的胖，还经常生病呢?引导幼儿思考。

集体讨论：怎么样才能像小兔一样身体好，不生病呢?

教师小结：要像小兔一样多吃蔬菜，不能像小狗一样只吃肉，否则容易发胖，容易生病。

(3)观看蔬菜图片，进一步认识蔬菜

教师出示蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜)的图片，引导幼儿说出蔬菜的名称，及营养价值。

(4)操作游戏《蔬菜沙拉好好吃》，教师巡回指导

教师组织幼儿按顺序排队去之前准备好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。教师讲解切蔬菜的安全注意事项，及沙拉酱的用法用量。

(5)互相分享品尝蔬菜沙拉，体验成功的快乐

幼儿伴随着优美的音乐，品尝蔬菜沙拉，自然愉快的结束活动。

去美工区画一画自己喜欢的蔬菜宝宝。

中班蔬菜健康教案反思篇七

1、情景导入：

幼儿根据意愿佩戴蔬菜头饰和胸卡扮演角色：

“今天，蔬菜国王有个大聚会，你们很想参加吧!”

听音乐来到“蔬菜王国”，老师扮演“蔬菜国王”：

“欢迎你们来到蔬菜王国。”

“蔬菜国王”端出蔬菜：

“猜一猜我要给你们吃的是什么?”

“里面哪些东西?”

“我为什么要请你们吃这些东西?”

2、互相介绍：

幼儿独自或结伴用不同的形式(儿歌、谜语、表演等)来介绍蔬菜，让幼儿互相进一步了解各种蔬菜的主要特征和营养价值：

3、体验快乐：

听着音乐大家一起做游戏，体验欢聚的乐趣，感受蔬菜人见人爱。

“国王”送礼物。

让每一位幼儿挑选一样蔬菜仔或新鲜蔬菜带回幼儿园种植。

中班蔬菜健康教案反思篇八

幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。

1、认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用。

2、知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。

3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。

初步了解各种蔬菜吃的部位

知道各种蔬菜的不同营养。

1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。

2、丰富词汇：维生素。

一、开始部分：

1、谈话教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗？，吃过它吗？”

2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。

二、基本部分：

1、找一找分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶），请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。

4、蔬菜与卫生：“怎样吃蔬菜才健康？”引导幼儿交流。教师小结：因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。

三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。活动反思：

1、活动中引导启发孩子对问题的理解，注意到让孩子进行体验，感受、交流。

2、幼儿通过参与活动，知道了蔬菜的种类很多，还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道，从小要养成多吃蔬菜的习惯，不过在活动中还有很多不足之处，比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜，可是还说不好原因，可能因为孩子还小，但多数幼儿能大胆地说、想和做，这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼，培养他们的口语表达能力，通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。

3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到，会起到更好的效果。

中班蔬菜健康教案反思篇九

1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。

3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

中班蔬菜健康教案反思篇十

1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

3、引导幼儿不偏食、挑食。

4、初步了解蔬菜的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）

2、幼儿人手一套碗筷。

一、激发幼儿兴趣，引入主题。

通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

二、引入新课。

1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

（1）、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢？你们都吃过吗？

幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

三、幼儿活动。

1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的.。

2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么？

四、活动延伸。

蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

中班蔬菜健康教案反思篇十一

1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。

2、分类筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。

4、自制的课件

中班蔬菜健康教案反思篇十二

1、大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。

2、进一步认识常见的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

3、尝试对常见蔬菜进行分类。

4、尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

准备常见的蔬菜实物若干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。

（一）谈话激趣：我们每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？

（二）同伴交流：引导幼儿用自己带来的蔬菜图片，结合自己的经验，与同伴交流自己知道哪些蔬菜，他们分别长得什么样子，比一比，看谁知道的蔬菜。

（三）认识蔬菜：教师展示各种蔬菜实物，引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。

（四）美工创作：提供各种美工材料，鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

由于课前有请家长配合做好经验准备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类非常多，是孩子们在日常生活中经常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，但是对各种蔬菜的特点描述的.时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简单的说出各种蔬菜的颜色。

中班蔬菜健康教案反思篇十三

活动目标：

1、了解几种常见蔬菜的营养价值。

2、能根据颜色特征给蔬菜分类。

3、喜欢并愿意吃多种蔬菜、不挑食。

教学重难点：

了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜、不挑食。

活动准备：

1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2、ppt课件、蔬菜百宝箱(里面装有各种蔬菜实物)、蔬菜卡片。

查看课件：

中班健康课件《蔬菜宝宝我爱你》ppt课件

下载地址：

活动过程：

(一)教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

1、教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿)

2、教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子)

(二)出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

1、教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

2、教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

3、幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜实物。

4、教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?

5、利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色的)

(三)根据各种蔬菜实物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

1、教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

2、幼儿自由发言，表达自己的想法

3、教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

(四)欣赏手偶表演。

幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。

(五)聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。(老师模仿蔬菜精灵，给幼儿读取信件。)

小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的.人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。

接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了身体健康，蔬菜肉类都要吃，营养均衡最重要!亲爱的小朋友，一定要记住哦。

活动延伸：

幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。