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人间新冬,轻煮岁月,慢煮茶

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文|美物计这个一场大成功让朋友圈变成一片晒图的“琉璃世界”,羡煞一群南方朋友。幸好公足够慷慨,这几日又急忙给南方一带送去雪大江南北,这才算是银装素裹了七七八八。冬雪虽美,凛寒也是真,只有暖和的被窝才能予人一丝温暖,不过呀,先别急着猫冬,四时之景轮换,凛冬亦有其独有的趣个中玄妙,且随我去一探究竟。

01走,去外面早起一睁眼,窗户纸上亮晃晃的,下雪了!明黄色的腊梅鲜红的天竺果、白雪,生机盎然。——汪曾祺《冬天》赏雪,一大乐事赏雪似乎从古至今都被人追捧,李白说雪:“应是天仙狂醉,乱把白云揉碎。”谢道韫又说它轻柔婉转,“未若柳絮因起。”无论何种,都是碎琼乱玉,美轮美奂,似乎看到落雪洁白,事也跟着焕然一新,自在无碍。赏雪,赏的是心如止每一片雪花都像是天空的乐章,铺落在地,奏响一曲无声的冬日喃语。你需用心去品, 把平凡的生活揉碎融进这片冬日的缱绻碎银。

的人漫步街头很喜欢陆虎那首歌《雪落下的声音》,“我慢慢地品,雪落下的声音,仿佛是你贴着我叫卿卿。”只有在下雪的时候,街头才会如此安静,所有的车流和行人都慢得小心翼翼,唯恐面湿滑,伤了腿脚,于是往日嘈杂的路口沉静下来,安静到只能听到雪落的声音,以及彼此的呼吸。原来浪漫不需要奢侈的高楼红只需要一场雪,时间慢退回到慢悠悠的曾经,你和那个ta执子之,这一走,就走到雪落满头,华发染鬓。

02吃点好的,补补身子锅内热辣滚烫,锅外是烟火人间那些在汤汁翻滚间能够毫不掩饰,不加区分的笑才是你我生命中最难得的幸福感。——《生活如沸》火锅熟了,朋友来了没有比冬天更适合吃火锅的季节了,从来为了咸甜口争得难舍难分的南方和北方,在这件事上意见出奇的一致,不过还是免不了在细节上产生差异:北方的涮锅子热气腾腾,麻酱里点缀上一点碧绿的韭菜花,先喝上一碗羊肉汤才算是舒坦;南方的打边炉也没落了下风,牛肉丸、牛肉片,统统下锅,吃的就是一口新鲜;当然最浓墨重彩的还是川蜀的牛油锅配上打了一勺原汤的香油碟,麻辣鲜香,实在让人难以停箸。吃火锅,吃的就是热闹,三两好友相聚,觥筹交错间,屋外的寒气被融进热腾腾的锅气,火锅沸腾,不知疲倦,期待和幸福,也渐渐满溢出来,成为这个冬日无与伦比的温暖。

冰糖葫芦甜关于糖葫芦最深的记忆来自于课本里新凤霞的那篇《万年牢》:父亲教我在石板上甩出“糖风”来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。糖葫芦的品种逐年丰富,可最经典的,还是那款红楂,鲜艳欲滴的红果被包裹在透亮的冰糖之下,就要冻得冰凉才好吃呢,一口咬下去,“咔呲”一声,是童年冬日里最难忘的那口酸甜。

03天冷了,就要冬眠在寒风凛冽的时候,就围在暖洋洋的炉火旁,烤着红薯忆往昔。人在冬天,总是没有距离。——汪国真《人在冬天》围炉煮茶正当时围炉煮茶今年很火,但这件雅事其实由来已久,《红楼》里就曾写到,大观园新雪初霁,宝钗提议,“梅花没开,咱们围炉清也好。”岁寒围炉,是冬日里的期待,一炉火,烹的不是茶,是“有朋自远方来,不亦乐乎”的喜悦;一盏茶,饮的不是水,是“对坐细论文,烹茶香胜酒”的闲适。氤氲茶香煮开满室清雅,人间新冬,轻煮岁月,慢煮茶。

抱着小猫,藏着冬说到历史上著名的猫奴,陆游不能不占有一席之地,那句“溪柴火软蛮毡暖,我与狸奴不出门”更是被养猫人传颂为冬日圣经,在每个无所事事的午后,抱着小猫,偷得片刻暖烘烘的静谧。冬天,确实应该向小猫学习多睡觉,少挨冻,却也不错过每一场冬日惊喜。撑着睡眼在雪地里踩上几个新鲜的脚印,洋洋洒洒,留下属于自己的“墨宝”,再大摇大摆缩回被窝,光明正大享受这份冬日的安逸。毕竟,没人会苛责小猫的任性,那么作为小猫的主人,跟着享受一点冬日小憩福利,也算理所当然呢。

深冬寂寂,万物收藏,适合无所事事,又适合做一切有趣的事。愿你在冬日的每一个平凡日夜中,找寻到点点滴滴的小欢喜,浮生岁月长自在,只生欢喜不生愁。
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