人间新冬，轻煮岁月，慢煮茶

文｜美物计这个月的一场大雪，成功让朋友圈变成一片晒图的“琉璃世界”，羡煞一群南方朋友。幸好天公足够慷慨，这几日又急忙给南方一带送去雪花，大江南北，这才算是银装素裹了七七八八。冬雪虽美，凛寒也是真，只有暖和的被窝才能予人一丝温暖，不过呀，先别急着猫冬，四时之景轮换，凛冬亦有其独有的趣事，个中玄妙，且随我去一探究竟。

01走，去外面早起一睁眼，窗户纸上亮晃晃的，下雪了！明黄色的腊梅、鲜红的天竺果、白雪，生机盎然。——汪曾祺《冬天》赏雪，一大乐事赏雪似乎从古至今都被人追捧，李白说雪：“应是天仙狂醉，乱把白云揉碎。”谢道韫又说它轻柔婉转，“未若柳絮因风起。”无论何种，都是碎琼乱玉，美轮美奂，似乎看到落雪洁白，心事也跟着焕然一新，自在无碍。赏雪，赏的是心如止水，每一片雪花都像是天空的乐章，铺落在地，奏响一曲无声的冬日喃语。你需用心去品，把平凡的生活，揉碎融进这片冬日的缱绻碎银。

和爱的人漫步街头很喜欢陆虎那首歌《雪落下的声音》，“我慢慢地品，雪落下的声音，仿佛是你贴着我叫卿卿。”只有在下雪的时候，街头才会如此安静，所有的车流和行人都慢得小心翼翼，唯恐路面湿滑，伤了腿脚，于是往日嘈杂的路口沉静下来，安静到只能听到雪落的声音，以及彼此的呼吸。原来浪漫不需要奢侈的高楼红酒，只需要一场雪，让时间慢退回到慢悠悠的曾经，你和那个ta执子之手，这一走，就走到雪落满头，华发染鬓。

02吃点好的，补补身子锅内热辣滚烫，锅外是烟火人间，那些在汤汁翻滚间能够毫不掩饰，不加区分的笑脸才是你我生命中最难得的幸福感。——《生活如沸》火锅熟了，朋友来了没有比冬天更适合吃火锅的季节了，从来为了咸甜口争得难舍难分的南方和北方，在这件事上意见出奇的一致，不过还是免不了在细节上产生差异：北方的涮锅子热气腾腾，麻酱里点缀上一点碧绿的韭菜花，先喝上一碗羊肉汤才算是舒坦；南方的打边炉也没落了下风，牛肉丸、牛肉片，统统下锅，吃的就是一口新鲜；当然最浓墨重彩的还是川蜀的牛油锅，配上打了一勺原汤的香油碟，麻辣鲜香，实在让人难以停箸。吃火锅，吃的就是热闹，三两好友相聚，觥筹交错间，屋外的寒气被融进热腾腾的锅气，火锅沸腾，不知疲倦，期待和幸福，也渐渐满溢出来，成为这个冬日无与伦比的温暖。

冰糖葫芦甜关于糖葫芦最深的记忆，来自于课本里新凤霞的那篇《万年牢》：父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。糖葫芦的品种逐年丰富，可最经典的，还是那款红山楂，鲜艳欲滴的红果被包裹在透亮的冰糖之下，就要冻得冰凉才好吃呢，一口咬下去，“咔呲”一声，是童年冬日里最难忘的那口酸甜。

03天冷了，就要冬眠在寒风凛冽的时候，就围在暖洋洋的炉火旁，烤着红薯忆往昔。人在冬天，总是没有距离。——汪国真《人在冬天》围炉煮茶正当时围炉煮茶今年很火，但这件雅事其实由来已久，《红楼梦》里就曾写到，大观园新雪初霁，宝钗提议，“梅花没开，咱们围炉清话也好。”岁寒围炉，是冬日里的期待，一炉火，烹的不是茶，是“有朋自远方来，不亦乐乎”的喜悦；一盏茶，饮的不是水，是“对坐细论文，烹茶香胜酒”的闲适。氤氲茶香煮开满室清雅，人间新冬，轻煮岁月，慢煮茶。

抱着小猫，藏着冬说到历史上著名的猫奴，陆游不能不占有一席之地，那句“溪柴火软蛮毡暖，我与狸奴不出门”更是被养猫人传颂为冬日圣经，在每个无所事事的午后，抱着小猫，偷得片刻暖烘烘的静谧。冬天，确实应该向小猫学习，多睡觉，少挨冻，却也不错过每一场冬日惊喜。撑着睡眼在雪地里踩上几个新鲜的脚印，洋洋洒洒，留下属于自己的“墨宝”，再大摇大摆缩回被窝，光明正大享受这份冬日的安逸。毕竟，没人会苛责小猫的任性，那么作为小猫的主人，跟着享受一点冬日小憩福利，也算理所当然呢。

深冬寂寂，万物收藏，适合无所事事，又适合做一切有趣的事。愿你在冬日的每一个平凡日夜中，找寻到点点滴滴的小欢喜，浮生岁月长自在，只生欢喜不生愁。

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