1、一清二洗三消毒。

2、先点明火后开气。

3、厨房重地，闲人免进。

4、食不厌精，脍不厌细。

5、团结一条心，石头变成金。

6、每天进一步，踏上成功路。

7、只能用手干活，不能让它品菜。

8、坚持一流管理，生产一流产品。

9、宁愿事前检查，不可事后返工。

10、忠忠实实做人，实实在在做事。

11、态度决定一切，细节决定成败。

12、没有品质，便没有企业的明天。

13、行动改变现状，思路决定未来。

14、一人疏忽百人忙，人人细心更顺畅。

15、一线厨师请注意，品质效率在于你。

16、人人品管做得好，企业利润自然高。

17、你思考，我思考，品质提升难不倒。

18、分析原因要认真，解决问题要彻底。

19、微笑使自己年轻，也会让客人满意。

20、我们多洗一次手，客人少吃一回药。

21、拿望远镜看别人，拿放大镜看自己。

22、教育训练坚持做，品质提升难不倒。

23、环境卫生好一点，心情清爽一整天。

24、细心、精心、用心，品质永保你心。

25、必需品分区放置，明确标识方便使用。

26、我们的理念是：没有最好，只有更好。

27、食品卫生，连着你和我，连着千万家。

28、创新突破稳定品质，落实管理提高效率。

29、区分物品的用途，清楚不必要用的东西。

30、和传统的昨天告别，向规范的未来迈进。

31、客人欣赏你的美貌，他更重视你的服务。

32、汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。

33、生活因服务而美好，服务因用心而精彩。

34、麻痹是最大的隐患，失职是最大的祸根。

35、提供优质的产品，是回报客户最好的方法。

36、你的美丽不仅用于欣赏，还可增进客人食欲。

37、多点沟通，少点抱怨；多点理解，少点争执。

38、手牵手构建食品安全，心连心共建和谐平安。

39、流自己的汗，做自己的饭，成就自己的事业。

40、讲究实效、完善管理、提升品质、增创效益。

41、生产效率化，以最少的投入，得到最大的产出量。

42、不良品的出现是技术问题，不良品的流出是管理问题。

43、减少浪费，降低成本，气氛融洽，工作规范，提升品质，安全保证。