能得到比旁人多一半的乐趣。 苏轼一生坎坷美食的赞美句子, 可他贬到哪,吃到哪, 还自创了“东坡肉”、“东坡豆腐”、 “东坡饼”、“烤羊蝎子”等名菜, 让世人忽略了他的苦难, 而爱上了他的达观。 吃能治愈人,是生活中的小确幸。 一件小小的吃食,苏轼认真赋诗, 以平凡烟火抚慰平生, 希望也能治愈你。 1 自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。 ——《初到黄州》 2 宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤? ——《於潜僧绿筠轩》 3 溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒。堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。 ——《丁公默送蝤蛑》 4 渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。遥想庆州千嶂里,暮云衰草雪漫漫。 ——《送范德孺》 5 麻叶层层檾叶光,谁家煮茧一村香。 隔篱娇语络丝娘。垂白杖藜抬醉眼,捋青捣麨软饥肠。 问言豆叶几时黄。 ——《浣溪沙·麻叶层层檾叶光》 6 北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。 明日东家知祀灶,只鸡斗酒定膰吾。 ——《纵笔三首·其三》 7 净洗铛,少著水, 柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他, 火候足时他自美。 黄州好猪肉, 价贱如泥土。 贵者不肯吃, 贫者不解煮, 早晨起来打两碗, 饱得自家君莫管。 ——《猪肉颂》 8 柳庭风静人眠昼,昼眠人静风庭柳。 香汗薄衫凉,凉衫薄汗香。 手红冰碗藕,藕碗冰红手。 郎笑藕丝长,长丝藕笑郎。 ——《菩萨蛮·回文夏闺怨》 9 秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙。 我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。 ——《撷菜》 10 岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。我老此身无着处,卖书来问东家住。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。 ——《豆粥(节选)》 11 元丰七年四月一日,余将去黄移汝,留别雪堂邻里二三君子,会仲览自江东来别,遂书以遗之。 归去来兮,吾归何处?万里家在岷峨。百年强半,来日苦无多。坐见黄州再闰,儿童尽楚语吴歌。山中友,鸡豚社酒,相劝老东坡。 云何,当此去,人生底事,来往如梭。待闲看秋风,洛水清波。好在堂前细柳,应念我,莫剪柔柯。仍传语,江南父老,时与晒渔蓑。 ——《满庭芳·归去来兮》 12 老翁七十自腰镰,惭愧春山笋蕨甜。 岂是闻韶解忘味,迩来三月食无盐。 ——《山村五绝》 13 天下风流笋饼餤,人间济楚蕈馒头。事须莫与谬汉吃,送与麻田吴远游。 —— 《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》 14 野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。 已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。 ——《为甚酥诗》 15 松风溜溜作春寒,伴我饥肠响夜阑。牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。 —— 《除夕,访子野食烧芋,戏作》 16 东风知我欲山行,吹断檐间积雨声。岭上晴云披絮帽,树头初日挂铜钲。野桃含笑竹篱短,溪柳自摇沙水清。西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。 ——《新城道中其一》 17 乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。 忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。 ——《六月二十七日望湖楼醉书五首·其三》 18 编萑以苴猪,瑾涂以涂之。小饼如嚼月,中有酥与饴。悬知合浦人,长诵东坡诗。好在真一酒,为我醉宗资。 ——《留别廉守》 19 芹有宿根,一寸嗟独在。 雪芽何时动,春鸠行可脍。 ——《东坡八首·其三》 20 撞钟浮玉山,迎我三千指。众中闻謦欬,未语知乡里。我非个中人,何以默识子。振衣忽归去,只影千山里。涪江与中泠,共此一味水。冰盘荐琥珀,何似糖霜美。 ——《送金山乡僧归蜀开堂》 21 我昔在田间,寒疱有珍烹。 常支折脚鼎,自煮花蔓菁。 中年失此味,想像如隔生。 谁知南岳老,解作东坡羹。 中有芦菔根,尚含晓露清。 勿语贵公子,从渠醉膻腥。 ——《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》 22 新舂便入甑,玉粒照筐筥。 我久食官仓,红腐等泥土。 行当知此味,口腹吾已许。 ——《东坡八首·其四》 23 一日小沸鱼吐沫,二日眩转清光活。 三日开瓮香满城,快泻银瓶不须拨。 百钱一斗浓无声,甘露微浊醍醐清。 君不见南园采花蜂似雨,天教酿酒醉先生。 ——《蜜酒歌》 24 蟹眼翻波汤已作,龙头拒火柄犹寒。 姜新盐少茶初熟,水渍云蒸藓未干。 ——《次韵周穜惠石铫》 25 野饮松下,设松黄汤,作此阕。 罗袜空飞洛浦尘。锦袍不见谪仙人。 携壶藉草亦天真。玉粉轻黄千岁药,雪花浮动万家春。 醉归江路野梅新。 ——《浣溪沙·罗袜空飞洛浦尘》 26 游蜂掠尽粉丝黄,落蕊犹收蜜露香。待得春风几枝在,年来杀菽有飞霜。 ——《山茶》 27 歌停檀板舞停鸾。高阳饮兴阑。 兽烟喷尽玉壶干。香分小凤团。 雪浪浅,露珠圆。捧瓯春笋寒。 绛纱笼下跃金鞍。归时人倚栏。 ——《阮郎归》 28 白酒新开九酝,黄花已过重阳。 身外徜来都似梦,醉里无何即是乡。 东坡日月长。 玉粉旋烹茶乳,金薤新捣橙香。 强染霜髭扶翠袖。莫道狂夫不解狂。 狂夫老更狂。 ——《十拍子·暮秋》 29 脯青苔,炙青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶。 煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒, 贫家百物初何有。 ——《又一首答二犹子与王郎见和》 30 捣香筛辣入瓶盆,盎盎春溪带雨浑。收拾小山藏社瓮,招呼明月到芳樽。酒材已遣门生致,菜把仍叨地主恩。烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。 ——《新酿桂酒》 31 枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。 暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。 青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。 醉饱高眠真事业,此生有味在三余。 ——《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》 32 霜降红梨熟,柔柯已不胜。 未尝蠲夏渴,长见助春冰。 ——《梨》 33 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 ——《惠州一绝》 34 菊暗荷枯一夜霜,新苞绿叶照林光。 竹篱茅舍出青黄。 香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。 吴姬三日手犹香。 ——《浣溪沙·咏橘》 35 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。 ——《惠崇春江晚景·其一》 36 细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。 入淮清洛渐漫漫。 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。 人间有味是清欢。 ——《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》 作家林清玄说, 苏轼的“清欢”,是生命的减法。 愿我们都能和苏轼一样, 懂得给生活做减法, 学会欣赏平常生活中的清淡欢愉, 找回生命里最本真的滋味。 微信公众号搜索 说说网 ,再点击 关注 ,这样您就可以每天订阅到精典说说美文了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。
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