①菠菜含镁有缓解疲劳的作用，是春季不可多得的防困蔬菜。②延缓衰老。③促进生长发育、增强抗病能力。④促进人体新陈代谢。⑤其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。⑥菠菜含大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。

　　 水果有助提高肠道内食物的通过速度，特别是那些有细小籽的水果，如猕猴桃、火龙果、柿子、草莓、西瓜、葡萄之类。这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。吃东西易腹泻的人不宜多吃。

　　 有些广受大众喜爱的美味并不适合每个人。西兰花和卷心菜：高纤维的蔬菜会撑大胃容量，致肠胃内多余的气体累积；巧克力：使胃酸回流；柑橘汁；豆类：刺激胃酸分泌、引起胃肠胀气；生洋葱；奶油土豆泥；冰激凌；油炸食品

　　 以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。

　　 想要练出马甲线需要增肌减脂。如果是针对局部塑形，就不需要刻意节食，在保持适中热量摄入的基础上，适量补充蛋白质和碳水化合物。尽量选择粗粮、低脂肪的肉类、坚果、新鲜蔬菜水果、低脂乳制品等健康食品，比如糙米和鸡蛋白、鸡胸肉、牛里脊。

　　 缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果；富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用；能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有快乐食品之称；香蕉还有滑肠和止泻作用。

　　 缓解眼睛不适。当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

　　 1额头长痘心火旺脾气差应早睡早起多喝水。2双眉间长痘胸闷心悸应避免烟、酒、辛辣食品。3鼻头长痘胃火过盛应少吃冰冷食物。4右脸颊长痘肺功能失常应保养呼吸道，少吃易过敏食物。5左脸颊长痘肝功能不良有热毒应保持作息，保持心情愉快。

　　 百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片；锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉；将油倒出一半，剩下油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟；放入百合、盐、砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果。

　　 ①回味早餐，如：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条。②快餐早餐，如：各种西式快餐。③煎炸类早餐，如：油条、油膏。④零食早餐，如：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。⑤运动型早餐，如：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动

　　 你给她*子，她给你乖巧的孩子；你给她房子，她给你温暖的家庭；你给她食材，她给你美味的晚餐；你给她微笑，她给你最真诚的心。她们总是把你给她的爱放大然后再报答你的。所以，如果你还不珍惜她的感情，那么，你就***吧！

　　 因为人体中99%的钙都存在于骨骼里，所以一直以来人们都觉得喝排骨汤可以补钙。但实际上除非把骨头熬成渣，并连同渣一起吃，否则骨头汤里钙含量其实微乎其微。不过增加钙含量也有办法，你可以在汤中加醋，帮助把钙从骨头中溶解出来！

　　 黑巧克力。刺激大脑，影响入眠。坚果。不易消化，堆积腹部脂肪。酒类。破坏深睡眠，影响次日精神。糕点。含大量糖分和饱和脂肪，营养匮乏，吃后人易做噩梦。辛辣食物。刺激肠胃，影响消化吸收，易产生胀气、泛酸等症状，影响睡眠。

　　 吃过烫的食物是很多人的饮食习惯。过烫的食物会对食管黏膜造成损伤，反复损伤再损伤修复，在修复损伤过程中有可能导致癌变。并不是说所有喜欢吃烫东西的人，都会得食管癌，这是食管癌易发的因素，如果有其它因素作用叠加的话，可能会发生食管癌。

　　 寒凉性水果：西瓜(涵盖瓜类)、苹果、香蕉、柿子、猕猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠；温热性水果：荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼；平性水果：橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子。

　　 为了保护维C，薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。在烹炒土豆时不要切太细太小，切后不要再用水冲洗，以免维C通过切口大量流失。另外因维C在酸性条件下稳定，烹调土豆时最好加点醋。另外，烹调时不宜过早加盐，否则维C也容易被氧化而损失。

　　 洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易族维生素、维生等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜最好马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。

　　 配得宜能益体，配得克则成疾。●相克：西红柿与虾；胡萝卜与白萝卜；菌类与驴肉；蜂蜜与葱等。●相生：五谷加红枣，胜似灵草；精粮合口味，粗粮润胃；豆腐配海带，常吃除害；白菜萝卜汤，益寿保康；心虚气不足，桂圆米煮；口渴心烦躁，粥加猕猴桃。

　　 如今，很多年轻人，对洋快餐情有独钟。其实，由于这些食品具有高脂肪、高热量等特点，实际上是一种垃圾食品。还有一些人，天天用药顶着，结果身体越吃越糟，花钱还不少。（理）平时注意合理的饮食，就能保证基本健康，而且花钱还不多，一句话就是：食疗胜于药疗。

　　 荔枝为温性水果，《食疗本草》言：多食则发热，《海药本草》亦称：食之多则发热疮。荔枝多食导致生热上火，故大凡阳盛实热或故阴虚火旺者均以少食为佳，鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。著名医家王孟英说，最有效的办法就是用荔枝壳煮水喝，热毒即平。

　　 1可到户外活动，曝晒阳光，降低睡眠荷尔蒙指数2沾取薄荷油，点按在手腕处或鼻孔处，将脑子提提神3-碳水化合物易产生睡意，用餐不妨选择鸡蛋及蔬菜，补充蛋白质4-黑巧克力含有大量膳食纤维和镁，且含有一点点咖啡因，提供健康脂肪和抗氧化剂。

　　 ①消化不良：焦山楂、麦芽各10克，研末加适量红糖，温开水冲服，每日3次。②腹泻：取山楂、五味子各适量，将其炒焦研细末，红糖水送服，每次10克，每日3次。③冠心病：生山楂片、桃仁、红花、郁金各15克，开水冲泡，加盖焖30分钟后服用，每日数次。

　　 ①适当吃些黑芝麻；②每天睡眠不少于6个小时；③多吃青菜、水果，少吃油腻及含糖高的食品；④减少染发、烫发次数，吹风机要与头发保持20厘米的距离；⑤洗头时水温不要超过40℃；⑥勤梳头、多运动；⑦选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂。

　　 ①浸泡水洗法：浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。②碱水浸泡法：浸泡到碱水中５到１５分钟，然后用清水冲洗３到５遍。③储存法：不易腐烂的蔬菜存放１５天

　　 每天走路6000步；翻日记，看看让人高兴的往事，保持血压平衡；保持每天吃4瓣大蒜；多吃芹菜；少喝含糖饮料；多吃土豆茄子补充钾；每天喝牛奶补钙；一定要戒烟戒酒；每天不超过5克盐；吃柠檬补充维生素C。

　　 秋干气躁，人体的水分容易丢失。体内水不够，会感到口渴、头痛，并影响认知能力。健康成人每天需要水2500毫升左右，除了从食物中获得一定量的水，需要注意及时喝水，每天至少喝水1500毫升。不要感到口渴时再喝水。饮水最好选择白开水或清淡饮料。

　　 ①优质黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块；优质银耳肉厚朵整，圆形伞盖，直径3厘米

　　 吃法一：回味早餐，剩饭菜。吃法二：快餐早餐，各种西式快餐。吃法三：传统风味早餐，油条加豆浆。吃法四：零食早餐吃法。五：运动型早餐，手动脚动嘴动。吃法六：营养早餐，水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了营养价值不高的主食。

　　 晕车实在太痛苦了，让旅行变成了一件烦心事。现在就给爱晕车的人介绍一个防晕车食疗方。豆腐一块(一定是卤水点的豆腐)、冰糖(一定要用冰糖)半斤，弄碎，搅拌到一起，分次吃下。效果：吃完后的第二天，可以坐车坐船坐飞机远行，绝对不晕。

　　 维生素K：亲，维生素K是骨钙素形成的沉淀剂。它可以激活骨骼中的骨钙素，促进钙沉积到骨骼当中，从而提高补钙效果。虽然大家可能对维生素K比较陌生，但通常西兰花、菠菜、甘蓝、菜花等蔬菜，含有的维生素K都比较丰富哈，对补钙有好处滴。

　　 ①橘子，原理是橘子中含有橙皮苷的物质，具有对周围血管具有明显的扩张作用，能够起到降低血压的效果。②柚子，原理是柚子富含钾，含钠量低，是高血压患者食疗的上等水果。但在服用降压药时忌同时吃柚子，不然就好比服用过量的降压药，会使血压明显下降。

　　 感冒其实没的治，无论是否吃药病情最多持续一周，吃药只会使病情加重。感冒后必做的9件事：多睡觉；补充维C；吃块黑巧克力；打开加湿器；吃流体食物；多喝水；远离乳制品；服用非处方药；耐心等它过去。

　　 ①加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，让健康离我们更远。②充满糖分和各种加工水果的酸奶。因此，在购买时最好选择最普通最原始的酸奶。③用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的五颜六色的早餐谷物。

　　 老想吃巧克力。意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。想吃甜食。可能是胰岛素缺乏。越爱吃咸的、口味重的食物。这些人大部分处于肾上腺疲劳状态。想吃辣的食物。过度紧张。想吃肉，体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。

　　 ①大枣粥。大枣10—15个，粳米60g煮粥热服，健脾安神。②蜂蜜粥。蜂蜜适量和粳米50～100克煮成稀粥，润肠通便、养心安神。③百合粥。用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，煮至米熟有清香气味，加冰糖适量即可食用。

　　 ①将主菜鸡、鸭、鱼、肉的量减少，并以蔬菜如大白菜、红萝卜、白萝卜等垫底或做盘饰，可以增加蔬菜的分量。②以清蒸或水煮的海鲜搭配清蒸的鸡、鸭、肉片等。还可以做点凉拌小黄瓜、笋丝等，清爽而不油腻。③以清茶或矿泉水代替酒、汽水及果汁等含糖饮料。

　　 柑橘是人们喜爱的水果，但吃得过多周身皮肤就会呈橙黄色，尤以手掌、脚掌、鼻唇沟、鼻孔周边更为明显，这种现象医学上称为胡萝卜素血症或叶红质血症，也称皮肤橙黄病。若出现皮肤发黄，即应停吃上述蔬果，并大量饮水，增加尿量，一般数日内即可退黄。

　　 节后可以通过减少主食和肉食摄入量，增加蔬菜水果摄入量的方式来保证能量摄入。也可以用杂粮、豆类等煮粥来作为早餐或者主食摄入，粥类易于消化，热量低，不会给肠胃增加负担，也不会让人摄入过多的热量，还能够适当增加粗粮、豆类等的摄入，做到营养平衡。

　　 节后因口臭到医院诊治的小孩多了不少，医生表示春节期间饮食辛辣、油腻，出现口臭是胃火过旺引起的典型症状；另外生活不规律、睡眠不足也是口臭、口腔溃疡、牙龈发炎等问题的诱因。调整：饮食清淡，多吃蔬菜水果，劳逸结合、按时刷牙。

　　 DIY素炒杂菜：蒜剁成末，豆干、藕、胡萝卜、香菇切成丁。烧开水，胡萝卜丁和藕丁放入焯烫片刻。锅内放油，小火爆香蒜末，然后加入所有的材料细丁翻炒。淋入适量的特级头抽、少许的糖、料酒和清水烧开，焖煮片刻入味，收汁后加几滴香油即可~。

　　 做馒头时，在发面里糅进一小块猪油，蒸出来的不仅洁白、松软，而且味香；将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯放入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀；放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减，放入一只鸡蛋同炒也能达到同样效果。

　　 炒菜油盐少放点，戒烟限酒自觉点，体重腰围控制点，伸腰伸腿勤动点，青菜水果多吃点，五谷大豆杂食点，开水牛奶多喝点，精神愉快放松点，休息睡眠充足点，每日二便通畅点，两*生活安全点，个人卫生良好点，血压心率常测点，勤看医生定时点，防治知识多懂点。

　　 餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

　　 火锅中放些蔬菜（如菠菜、芹菜、青豆等）或豆腐（或豆制品）；火锅中放中药同煮；火锅中加些莲子，先把莲子水浸30分钟，去衣，不要去心；火锅中加入少许啤酒；在品尝火锅后，吃些水果，吃火锅后，隔20－30分钟，吃些凉性水果。

　　 木耳富含膳食纤维，对于降低胆固醇，排出无意识吃下的谷壳、木屑、沙子裹挟一些消化道的杂质确实有一定作用，而且木耳多糖，有调节免疫力的作用。但是，可吸入颗粒物，是直接进入呼吸系统，特别是肺部的，这些地方黑木耳可进不去，所以直接作用微乎其微。

　　 情绪低落：低脂低蛋白和高碳水化合物；易怒：糙米、荞麦、全麦黑面包、甘薯等可刺激复合胺分泌令人安静；多疑：不要吃得太少，不长期吃素；感伤：多补充富含色氨酸、镁的食物如香蕉、葡萄、苹果、橙子等；慵懒：血豆腐加青椒。

　　 面临着生活的压力，越来越多的人出现过度疲劳的症状，睡眠的不足也直接影响到面部的肌肤，从而出现很多的肌肤问题，这种问题引起的皮肤干燥起皮可以预防，我们应该调整好作息时间，不能要压抑自己的情绪，合理调整饮食结构，多吃蔬菜水果。

　　 《英国医学杂志》刊登的伊朗一项研究发现，爱喝热茶等滚烫饮料会增加食管癌危险。高温饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等，如果反复受到不良刺激，可能诱发癌症。天气变冷，很多人更爱吃火锅，记得刚捞出的食物放凉些再吃哦。

　　 周一：西红柿炒蛋（西红柿红素）；周二：橄榄油混合色拉（维生素E、C）；周三：胡萝卜炒西兰花（β胡萝卜素）；周四：黑芝麻糊（硒）；周五：绿豆汤（脂多糖、维生素A原）；周六：海带紫菜汤（胶原弹性物质）；周日：辛苦了一周，今天想吃啥就吃啥吧！

　　 蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。另一方面，空肚吃蔬菜蔬菜的养分会在短时间内达至血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。