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西瓜皮西瓜籽还有冰是什么菜

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西瓜皮西瓜籽还有冰是什么菜?

西瓜皮西瓜籽还有冰是一道非常清爽夏日凉菜,它的做法很简单,只需要将新鲜的西瓜皮切成丝,用盐浸泡一会儿,然后沥干水分。将西瓜籽用水洗净,晾干后放入锅中小火炒香,撒上少许盐。将冰块放入一个大碗中,再将西瓜皮和西瓜籽铺在上面,淋上一些醋和蜂蜜,就可以享用了。

这道菜的特点是利用了西瓜的全身都是宝,不仅节约了食材,也增加了营养。西瓜皮富含维生素C和纤维素,可以清热解毒利尿消肿、美容养颜; 西瓜籽含有丰富的蛋白质、油脂、微量元素等,可以补肾壮阳、润肠通便、降血压; 冰块则可以使菜品更加清凉爽口,缓解夏季的暑气。

这道菜不仅美味健康,而且也很有趣味。它的来源于一句谚语:“吃了冰就想吃西瓜皮。”这句意思是说人们总是贪不足,得到了一样东西就想要更多。而这道菜就把冰和西瓜皮都放在一起了,让人们既能满足自己的口味,又能反思自己的心态

总之,这道菜是一道非常适合吃的凉菜,既能消暑解渴,又能养生保健。如果你喜欢吃冰和西瓜皮,请不妨试试看!
 
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